雪舟情人節套餐

 

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餐酒

 

Herve Dubois Brut Tradition NV

Herve Dubois Rose NV

 

 

 

熊本草莓沙律 苺サラダ

Kumamoto Strawberry Salad

 

 

 

原隻澳洲活龍蝦 豪州産 活ロブスター

Live Australian Lobster

 

 

 

甘鯛立鱗燒 松笠焼き

Pine Cones Grilled Tilefish

 

 

 

焦糖菠蘿伴鵝肝 カラメルパイナップル フォアグラ

Foie gras with Caramelized Pineapple

 

 

 

 

頂級A5飛騨和牛柳

Hida-Gyu Japanese A5 Wagyu fillet

 

 

 

鐵板燒黑松露釜飯

鉄板焼黒トリュフ鍋ご飯

Black Truffle Kamameshi Pot Rice

 

 

 

松茸蜆魚奶湯 魚のあら味噌汁

Clam Fish Miso Soup with Matsutake

 

 

 

季節野菜 野菜炒め

Seasonal Vegetables

 

 

 

香の物 漬け物
Japanese Seasonal Pickles

 

 

 

熊本草莓布甸配焦糖多士雪糕

バレンタインデー デザート

Kumamoto Strawberry Pudding & Caramelized Toast with Ice-cream

 

 

 

$2488 For Two

 

 

 

 

 

以上價格需加收10%的服務費
Subject to a 10% service charge